Name: Pouletbrüstchen im Teigmantel
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: International
Ingredients: 15 g Bratbutter; 4 Stück Pouletbrüstchen; 2 g schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 4 g Kräutersalz (nach Geschmack); 125 g Cantadou Pfeffermix; 16 Tranchen Bratspeck (ca. 200–250 g, je nach Dicke); 640 g Blätterteig; 20 g Eigelb (1 Eigelb), zum Bestreichen

Pouletbrüstchen im Teigmantel | Thermomix TM7 Recipe