Name: Risotto champignons et courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: International
Ingredients: 1 échalote; 20 g de beurre; 100 g de champignons de Paris blancs; 1 courgette; 250 g de riz spécial risotto; 60 g de vin blanc; 590 g d'eau; 1 cuillère à soupe de fond de légumes; 1 cuillère à café de sel; 1 pincée de poivre; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 2 cuillères à soupe de parmesan

Risotto champignons et courgettes | AIdoo - Thermomix® TM7 Recipe