Name: Velouté de potimarron au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: International
Ingredients: 1 oignon jaune; 1 échalote; 700 g de potimarron (lavé, épépiné et coupé en dés); 125 g de lardons fumés (facultatif); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 500 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 40 g de crème fraîche épaisse; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Velouté de potimarron au Thermomix | AIdoo - Thermomix® TM7 Recipe