Name: Filet mignon aux oignons et reblochon
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: International
Ingredients: 1 filet mignon de porc (environ 600 g), paré; 200 g de reblochon, croûte retirée et découpé en morceaux; 3 gros oignons jaunes, émincés finement; 1 cuillère à soupe de sucre roux; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 200 ml de crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe d'huile d’olive; 10 g de beurre; Sel; Poivre du moulin

Filet mignon aux oignons et reblochon | Thermomix TM7 Recipe