Name: Cozonac cu nucă
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 180 min
Yield: 2 bottles
Cuisine: International
Ingredients: 1 kg făină albă tip 550; 50 g drojdie proaspătă; 500 ml lapte integral; 100 g unt nesărat, la temperatura camerei; 250 g zahăr; 5 gălbenușuri de ou; 1 linguriță sare; coaja rasă de la o lămâie bio; coaja rasă de la o portocală bio; 16 g zahăr vanilat; 250 g nucă măcinată; 5 albușuri de ou; 100 g zahăr (umplutură); 2 linguri cacao pudră; 1 praf de sare; 1 linguriță esență de rom; 1 ou; 1 linguriță zahăr (pentru uns)

Cozonac cu nucă | AIdoo - Thermomix® TM7 Recipe