Name: Pizza drożdżowa PRL
Prep time: 35 min
Cook time: 85 min
Total time: 120 min
Yield: 8 portions
Cuisine: International
Ingredients: 500 g mąki pszennej typ 550; 50 g drożdży świeżych; 300 g mleka (ciepłe, 37°C); 50 g oleju roślinnego; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka cukru; 350 g passaty pomidorowej; 2 ząbki czosnku; 20 g oliwy lub oleju; sól, pieprz, cukier, bazylia suszona, odrobina octu (do smaku); 250 g sera żółtego (gouda lub edamski), grubo starty; 200 g kiełbasy (w plasterkach); 1 średnia cebula (pokrojona w półplasterki); kilka pasków papryki konserwowej; 3-4 ogórki konserwowe (pokrojone w paski)

Pizza drożdżowa PRL | Thermomix TM7 Recipe